在西洋情人节的今天，大家有没有决定好要送谁巧克力呢？ 其实从去年（2024）开始，全世界的可可价格就因为气候变迁、非法採矿等影响，迎来了一波巨大的涨幅。 而这也导致今年的情人节巧克力产品价格居高不下，让想要送礼的民众叫苦连天。 而日本就有许多日式点心（和菓子）商家看准这波商机，试图推广以红豆馅取代巧克力的方式，让民众今年的情人节不要送巧克力，改送日式点心了！
日本百货公司为了西洋情人节，举办了大规模的巧克力展
但是受到可可价格高涨的影响，巧克力都变得非常贵……
像这样６块就要价2,681日圆
这样４块也要价1,836日圆
日本富士电视台最近针对西洋情人节的巧克力商机制作了专题报导。 探讨国际可可价格的高涨，对于制作巧克力甜点的商家，以及想要送巧克力的人们来说，会带来什么样的影响。
巧克力展的策展人就表示，为了避免巧克力产品的价格直接反映成本的涨幅，导致吓跑客人，商家都必须想办法调整配方才行……
「展览中的商品普遍都涨了10％～15％。」
「有时候就必须减少巧克力用量……」
「有时候就必须减少巧克力用量……」
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