说起佛教僧侣吃的素斋菜，你的脑中可能立刻浮现出以蔬果、谷麦为主，调味也偏清淡与简单的料理吧？ 然而要是跟你说，洋芋片也算是素斋的一种，你能不能够接受呢？ 最近日本有一间名叫「松寿山不彻寺」的寺庙就提出了这种论点，理由在于洋芋片的材料基本上就是马铃薯和盐，毫无疑问属于素斋。 然而这个说法也引发了许多网友提出疑问，好比用动物性的油来炸怎么办？ 用起司之类的动物性材料来调味又该怎么办？ 以下就跟着宅宅新闻一起来看看，这间寺庙是怎么说的吧~~
原汁原味的内容在这里
「大家好像都没有意识到，所以我想要提醒一下。
洋芋片是素斋!!
重要的事再讲一遍，
洋芋片是素斋!!
因为只有盐和马铃薯!!
说法式清汤口味的人请反省（'・ω・ ́）这里说的是只有盐和马铃薯的洋芋片!!」
日本一间位于兵库县姬路市的寺庙「松寿山不彻寺」，最近在X发表了上面这篇文章，随即引爆日本网友们的热烈议论......
这里的住持2年前曾经出过书
根据不彻寺表示，在于洋芋片的材料基本上就是马铃薯和盐，毫无疑问属于素斋（精进料理）。 只不过要是选择「法式清汤」之类的口味，就得要注意材料里面有没有动物性成分了。
以日本知名洋芋片厂商卡乐比（Calbee）的产品为例......
「薄盐口味」的洋芋片就只有用盐、昆布粉等材料，调味相对简单
但「法式清汤口味」的洋芋片就有用到来自牛肉、鸡肉、猪肉萃取的鲜味成分
不彻寺的这篇文章引发了大量日本网友提出疑问，而不彻寺也一一向大家解答......
网友：「油呢......」
不彻寺：「忘记写了，不过只要使用植物性的油就OK。」
网友：「有黑胡椒可以吗？」
不彻寺：「可以。」
网友：“海苔加盐口味也可以？」
不彻寺：「可以！」
网友：「所以用猪油炸就不算是素斋了吧。」
不彻寺：「没错喔。」
网友：「用菜籽油来炸，100%就算是植物性了。」
不彻寺：「芝麻油也可以。」
网友：「但我总听人家说吃洋芋片容易致癌，感觉跟素斋给人的健康印象搭不上边耶。」
不彻寺：「你可以选择自己做，并且选用好吃的油来炸，这样就很美味喔~~」
网友：「披萨口味......」
不彻寺：「披萨口味可能会添加不少鲜味成分之类的，而且还有起司......」
网友：「那吃洋芋片配可乐也完全等于是在吃素斋啰！」
不彻寺：「我虽然不知道可乐怎么做的，不过或许有可能......？」
网友：「我觉得炸薯条比起洋芋片好吃多了，炸薯条算是素斋吗？」
不彻寺：「我不太明白两者确切的差异，还请告诉我！ 但是只要没有用到动物性材料就算是素斋了。」
网友：「照这么说来，爆米花也算素斋啰？」
不彻寺：「没错！！ 正确!!!」
图文源自网络和 gamepedia.jp
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