临近岁末新年，日本的各种礼盒着实让人眼前一亮。除了茶和巧克力，海藻礼盒也是日本人的一大选择。日本代购和日淘人士不要小看这种海藻。海藻也是分等级的，本期小编为日本代购和日淘人士介绍一款顶级海苔——山本海苔店，这家海泰店在日本江户时代就有了。
在日本江户时代，只有产品精良、技艺精湛的老店才能得到官方皇室的认可，拥有“皇宫御用”的称号。诞生于1849年的山本海苔店就是其中之一，也是“味福海苔”的鼻祖。
从拉面、饭团到寿司，日本饮食不能放弃的食材就是海苔，甚至很多人将海苔作为年终礼物。山本海苔店从江户时代开始建立，一直传到第七代。
山本海苔店先后在秦野和佐贺设立了作坊，其中佐贺周边海域的明海苔以怡人的香气风靡全日本。佐贺工坊距离海岸只有30分钟的车程，这保证了海藻是在新鲜的状态下制作的。
山本最好的海苔是秋冬采集的“第一次采摘”的海苔。第一次采摘的海苔比第二次采摘的海苔好，存量少，但色泽好，嫩滑，风味一流。常用于印有傲娇梅花或“先摘”字样的上等礼盒，也是山本海苔的招牌。如果有了解的日本代购和日淘小伙伴一定听过该款海苔的大名。
海苔在中国基本上被加工成零食，在日本吃的地方比较多，比如日本的饭团，寿司卷，日本的拉面。作为“调味海苔”的鼻祖，就是把海苔做成有味道的，比如梅子、糙米、芝麻、芥末芝麻、柚子蜜、金枪鱼蛋黄酱等等。2009年，山本海苔店联合三丽鸥株式会社的Hello Kitty和迪士尼推出了不同口味的海苔罐头。非常适合日本代购和日淘人士送给有孩子的朋友。
日本江户时代就有的山本海藻店，至今已有173年。山本的顶级系列海苔，拥有好看的礼盒包装。既可以自己买来品尝，也可以当做礼物送人。它热量低，健康，同时还很受孩子们喜欢。
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