提起和牛，日本代购、日本转运、日淘小伙伴耳熟能详的当属神户牛肉，不过，和牛的种类可不止这一种噢！今天，小编就为日本代购、日本转运、日淘小伙伴介绍几家品尝“仙台牛”的餐厅，一起来领略一下仙台牛肉的魅力吧！
说到仙台牛舌，据说是昭和23年（1948）由元祖味太助的店主佐野启四郎发明出来的，经过半个多世纪的传承，如今已经成为仙台的灵魂特产了！
元祖传承，秘制牛舌
旨味太助源于元祖味太助，选用的牛舌肉质比较肥厚，烤前在牛舌上面剪了很多口，所以不需要烤很久，火候就到了，烤完的牛舌鲜嫩松软。店内坐席上放置着「太助」将棋驹，是店铺增建的时候客人赠送的。店主亲手制作碳烤牛舌的样子，坐在桌椅坐席上可以看到。日本代购、日本转运、日淘小伙伴进店右手边有仙台福神仙台四郎的雕像，时刻守护着旨味太助。
仙台牛舌
所使用的牛舌都是从澳大利亚指定牧场采购的，肉肥厚适合烤制。除了碳烤牛舌之外，还有利用国产牛尾制作的蒜烤牛尾也非常有人气，售价1,296日元。牛舌套餐1,400日元（夜晚1,940日元），切成小块的碳烤牛舌更容易食用。香味浓郁的蒜烤牛尾特别诱人，搭配日本酒很受日本代购、日本转运、日淘小伙伴欢迎。
奥州仙台七福 牛舌 一仙
店主出身于法国，日本和西洋特色相结合制作而成的牛舌套餐1,566日元（夜晚1,728日元）。本店还有一个特色汤煮牛舌1,404日元。加入香草的汤里放入牛舌，熬煮一夜制作而成的牛舌味道独特，口感细腻。汤煮牛舌可蘸酱油食用。日式装修风格的店内，摆设了种类丰富的西洋酒。
以上好吃的仙台牛舌各位日本代购、日本转运、日淘小伙伴到仙台一定要尝一尝。