即使现在这样寒风瑟瑟的冬天,如果日本代购、日本转运、日淘小伙伴随意走进一家日本的餐厅,想着会有热水喝可以暖暖身子,结果服务员端上来的是装了冰块的冰水。“纳尼?这么冷的天气,竟然给我冰水?这家店是怎么回事?”忍住脾气,再问问店员有没有热水,日本代购、日本转运、日淘小伙伴收到的答复90%的可能性会是:“すみません、うちの店はないですね。”(对不起,我们店里没有) 。

碰到这种情况,日本代购、日本转运、日淘小伙伴先不要生气,因为即使去了其他的店,也会遇到相同的情况。在日本,除了家中,其他地方都只提供冷水 除了专门的热饮外,其余的饮用水都是凉的,无论春夏秋冬,日本代购、日本转运、日淘小伙伴到日本餐厅吃饭都是提供冰水。
除此之外,有些店里还提供饮水机,不过供应的一般也是冰水。不过偶尔也会碰到提供热茶热咖啡的店,还是要看运气的!日本人习惯喝热茶冷水,在日语里水就是凉水的意思,而热水叫お湯。お湯一般要么用来泡茶,冲咖啡,要么就是刷碗,泡澡,当然也有お湯割り(就是把酒跟热水放一起,据说这样清酒会更好喝),但基本上没有人会直接拿来喝...
难道日本人不怕冷的吗?按照大部分中国人的想法,夏天还可以理解,冬天喝热水不是更舒服吗?其实不仅如此,日本的女生在来大姨妈的时候也不会像中国的女生那样多喝热水,甚至在痛经的时候喝冰水,吃冰淇淋来缓解疼痛。
那么为什么日本人一年四季都喜欢喝冰水呢?日本代购、日本转运、日淘小伙伴来一起看看吧:
1. 日本的水质干净,小时候一旦想喝凉水时,妈妈就会说,“不能喝,喝了会拉肚子的!”因为水质不够干净,就会选择用烧开这个最简单的方法杀死大部分细菌之后再喝。而日本处理饮用水的标准比较高,日本的自来水可以直接饮用的。

2. 加冰块是当年脱亚入欧的影响,虽然日本人的饮食很清淡,但当年脱亚入欧拼命学习欧美先进国家的各种经验和生活方式的日本把这一点也学了过去。跟欧美国家一样,几乎所有的餐厅都只提供冰水,稍微好一点的倒是会提供热茶。但是如果日本代购、日本转运、日淘小伙伴不主动要求的话,是不会端上来的!

3. 款待之心的礼仪文化,对于生活在现代的日本代购、日本转运、日淘小伙伴而言,冰是很容易吃到的。然而在还没有制冰技术的时代,冰却异常贵重。据说在夏天只有日本的贵族才能吃到冰。而且那时候吃的冰,都是在冬天将冰或雪运到“冰室”里面,花费相当大的功夫来保存到夏天以供贵族们食用。

据说在江户时代,住在加贺藩的姓前田的一族曾将冰千里迢迢运到了江户,并把这冰进献给将军。那时候冰都是被称为“冰大人”的贵重物品。因此早期的冰水,做不到人人享用,平时只拿来招呼贵宾,热茶反而因为容易获得而不稀奇了,在日本人看来,如果为客人端上单纯的水是很失礼的。
4. 民族的生冷食文化,日本人喜欢吃刺身等生食,便当也通常是冷的,习惯了生冷食物的他们的肠胃也能接受得了冰水的刺激,当然也不会专门去喝热水。因为这是根深蒂固的文化和习惯,即使是因为长期喝冰水导致的痛经等疾病,她们也不会将原因归结于冰水。而会用冰水或者冰淇淋缓解痛苦,吃止痛药或者就那样忍耐过去。

这是每个国家的文化,身在异国他乡时,因为文化差异受到文化冲击时应该学会接受和适应。这也是每个个体的习惯,不是所有中国人都喜欢喝热水,也不是所有日本人都喜欢喝冰水,不需要以偏概全,日本代购、日本转运、日淘小伙伴按照自己的喜好选择就好。但是喝冰水确实会对身体造成一些不好的影响,男孩子们在女朋友痛经的时候说一句“多喝热水”并没有错哦!