百年河豚老铺,带着日本代购、日本转运、日淘小伙伴的不舍离开了。热闹的日本大阪新世界街区一直是日本代购、日本转运、日淘小伙伴必去的著名景点。除了高达百米的通天阁,商店街上那只巨大的河豚灯笼也吸引了无数游人驻足、拍照。

这个灯笼长约5米,宽3米,河豚的造型看上去有些蠢萌。鱼肚子上写着红色的大字つぼらや,正是大阪著名河豚料理店Zuboraya的招牌。天黑之后,当街上的霓虹灯亮起,给人一种进入漫画世界的感觉。
河豚灯笼早已成了不折不扣的大阪地标之一,有100年历史的Zuboraya也绝对是日本代购、日本转运、日淘小伙伴心中不可不去的“大阪名所”。
以日本传统河豚会席料理著称的Zuboraya拥有好几个“日本第一”的称号。现在被众多日本食肆广泛应用的“河豚蘸椪醋”和“杂炊”两种吃法,就是这家百年老店第一个创造出来的。
因为对“河豚”这一食材长年累月专一而深入的探索,让它在日本河豚料理界的地位超群。大阪旅游局也不止一次以官方身份向全世界强烈推荐Zuboraya。来到新世界和道顿堀的中国日本代购、日本转运、日淘游客,如果想尝试日本传统的河豚料理,十有八九会选择这一家。

今年,始创于1920年的Zuboraya即将走过一个世纪。然而,它最终没能坚持下去,在这个早秋结束营业。受到疫情影响,老铺在9月15日正式关店。而标志性的河豚灯笼已于上周被拆下,就连大阪市长都感到可惜。
料理店门口挂着来自店家的留言,感谢食客们多年来的惠顾,希望大家身体健康。最后是令人心碎的道别,“那么,再见了”。

很多日本代购、日本转运、日淘小伙伴感叹自己熟悉的店铺正在消逝,它也许是上学时路过的小店,也许是家族聚会的食肆,也许自己曾经约会过的高级餐厅…… 那些早就习以为常的、像大树一样可靠的东西,其实也如此脆弱。 尽管天下无不散之筵席,但潜意识里希望它们能够长长久久地陪伴我们。
就像一些中年大阪男人路过新世界街区的时候,仍然会抬头看一眼那只已经不存在的河豚灯笼。因此各位日本代购、日本转运、日淘小伙伴有空的时候可以多去一下老店,品味当年熟悉的味道。